奈良にもうまいもの？

奈良が，レストラン格付け「ミシュラン」の調査対象エリアになったとのニュースです。

「奈良にうまいものなし」

記事にもありますが，その真偽はともかく，たしかにこう言われることも。ただそれは特徴的な名産品がないというだけで（個人的には柿の葉寿司とか好きですが），レストランや料亭にはそれが当てはまらないのは自明のこと。

むしろ隠れ家的レストランが好まれる昨今，奈良のお店は注目に値するように思います。

ただ個人的にはミシュラン日本版は「鉄板系」（鉄板焼きではない）のお店ばかり紹介で，権威主義的だなあと思っていますからあまり興味ないですが。

ミシュランガイド京都・大阪・神戸〈2011〉

• 作者:
• 出版社/メーカー: 日本ミシュランタイヤ
• 発売日: 2010/10
• メディア: 単行本

ミシュランガイド東京 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE TOKYO 2010 Japanese)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 日本ミシュランタイヤ株式会社
• 発売日: 2009/11/20
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉〈2011〉

• 作者:
• 出版社/メーカー: 日本ミシュランタイヤ
• 発売日: 2010/11/27
• メディア: 単行本